近日，“互换特产”风靡全网，各省互不认识的网友，在网络上相约互换特产，在包裹之间见证风土人情。来肇庆旅游，怎么能不带点礼物给“特产搭子”呢？

　　历史悠久的肇庆，有着不少独属于这里的文化印记。多彩君准备好了一份“互换特产清单”，保证让你的“特产搭子”连连叫好！

端砚

　　谈起肇庆特产，一定少不了端砚。在我国四大名砚中，端砚最为著名。端砚的制作过程复杂，一般要经过采石、选料、雕刻、配盒四道工序。

2004年，中国轻工业联合会、中国文房四宝协会授予肇庆全国唯一的“中国砚都”称号。

　　端砚以石质坚实、润滑、细腻、娇嫩而驰名于世。其研出的墨汁细滑，字迹颜色经久不变，是肇庆家喻户晓的文化瑰宝。作为伴手礼再适合不过啦！

西江日报记者 潘粤华 摄

玉雕

　　肇庆玉雕的发源地，主要集中在“四会”和“广宁”，其中四会玉雕以缅甸玉石为主要材料，涵盖了摆件、挂件、饰品、玩具等多种类别。囊括了十二生肖、花鸟虫鱼、山水人物等多个主题。

△图源 四会发布

　　四会玉雕注重造型设计，追求生动逼真。因材施教、善用“巧色”技法，更是其造型上的一大特点。

△图源 四会发布

　　广宁县的木格镇、南街镇及县城周边地带是广宁玉雕的主要分布区域。早在清代，木格镇的石台、扶洞等村的村民就用本地出产的广绿玉雕刻印章谋生，成为广宁玉雕传承发展的重要条件。

　　广宁玉雕得天独厚之处，是以本地的广绿玉为材料。木格镇云台山出产的广绿玉又称广东绿，与昌化石、寿山石、林西石、青田石一起，被有关权威专家并列为我国五大名石。

△图源 肇庆市地方志办

竹编

　　在肇庆，竹编技艺广负盛名。其中广宁县是全世界最大的青皮竹生长地之一，为竹编的发展创造了绝佳条件。

△西江日报记者 戴福钿 摄

　　一代又一代的竹编手艺人在传承中致力发展，不断编织出更多元、更丰富的工艺品。这些竹编用品经久耐用、轻便美观，深受人们欢迎，是送礼的不二之选。

△图源 广宁发布

　　除了这些实用产品，肇庆还有丰富多样的特色美食，可以给你的“特产搭子”尝尝鲜哦。

裹蒸

　　肇庆特产站在C位的，必须是裹蒸！

　　裹蒸，已有几千年的历史。绝美滋味从未断绝，一直传承下来。

△西江日报记者 吴勇强 摄

　　“口感饱满、软嫩滑爽”，尝过裹蒸的人，大多会发出这样的赞叹。轻轻咬一口，就能让人回味无穷，被誉为“舌尖上的珠江恩物”。

△图源 肇庆市文化馆

肇实

　　在肇庆，有这么一种农产品，它不过拇指般大小，却被誉为“水中人参”，它就是——肇实。

　　肇实又称为“芡实”，它是冬季第一米，有收敛、滋养、强壮之功效。多用于炖肉、煲汤或入药，能健脾止泻，滋阴补肾，清热祛湿，是难得的滋补佳品，深受广大食客的喜爱。

△图源 鼎湖发布

疍家糕

　　疍家糕，又称“年糕”“千层糕”，自古流行于西江肇庆段一带的水上人家，是广东省第四批非物质文化遗产。

△西江日报记者 吴勇强 摄

　　疍家糕素以“软、香、滑”闻名，其以大米、芝麻、花生、腊肠、虾米、猪肉等为材料，口感平滑柔软，层层分明，可谓色香味俱佳，全家吃糕，更有“步步高”的美意哦！

△端州疍家糕

封开白马茶

　　白马山是封开县杏花镇最高的山脉，群山环抱、云雾缭绕，一抹抹富有层次的碧翠，散发出清新茶香。正因有着天时地利的生长环境，

　　白马茶品质优异，以茶味鲜醇，回甘持久而享誉于世。

△ 图源 封开发布

　　不仅如此，白马茶还具有生津止渴、健脾开胃、消食解酒、提神醒脑等功效，喝过白马茶的人大多会被它种草。

△ 图源 封开白马茶

　　用餐后品尝一杯白马茶，回味无穷、清香满口，这清甜的味道彰显了肇庆人的温情。一壶白马茶不仅代表着友谊，更是人与人之间关系的延续。

△ 图源 封开白马茶

　　不知道多彩君的“互换特产清单”有没有推荐到你的心上呢？肇庆的特产种类繁多，绝不是一篇推文就可以讲完。肇庆人的情感，只有你到达这片土地才能体会。抓住假期的尾巴，来肇庆采购特产吧！

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