侯南村位于梅州市大埔县百侯镇，距县城湖寮约12公里。侯南村建于宋代，距今有700多年历史，村落占地300多公顷。侯南村是百侯镇政府的所在地，旧称“溪南”，与侯北村隔梅潭河相望。村内有畲坪子、茶亭下、宝善楼、银子坑等居民点。经济收入以农业、加工业、瓷业为主，侯南向来注重文化教育事业，清代科甲甚盛。

　　百侯镇的侯南村是中国历史文化名镇百侯镇的核心区所在。近年来，侯南村始终以创建文明村镇提高农民的素质为目标，以国家级客家文化生态保护区建设、美丽乡村建设和百侯名镇旅游区建设为契机，使侯南古村焕发出新活力。

　　一：游——旅游资源

　　1、特色建筑：

　　侯南村建村于宋代，现存种德堂和大书斋，均建于明嘉靖年间。拥有县级文保单位2座（通议大夫第、肇庆堂）。肇庆堂又名敬修衍庆，建于民国六年（1917年），距今已有90余年，占地近3200平方米，主体为“堂”、“横”组合的府第式客家围屋，围屋侧是一幢精美的两层西式洋房，与其它地方中西合璧的客家民居中那种屋内为客家围屋结构、外墙采用西洋风格装饰的民居形式有着本质的区别，其特点为主次分明，一中一洋，虽然各据一方却又紧密相连，屋内梁柱、斗拱、屏风和门窗依然保留着一幅幅精美的雕刻和色彩斑斓的绘画图案，仅雕刻就有镂空见底的透雕、打磨圆滑的圆雕和深浅起伏的浮雕，用料有石雕、泥雕、木雕和瓷雕四大类，构图奇特、风格各异、工艺精湛，是梅州山区独具特色的中西合璧客家民居。

　　侯南村有大小祠堂90座。祠堂多为九厅十八井官厅式大屋，36条石砌街巷将大宅连为一体，形成“三十六条巷，巷巷都一样”的奇妙布局。民国期间修建的客家民居结合了西方的建筑元素，是梅州山区独具特色的客家民居。

　　侯南村古祠堂之梁枋、斗拱、檐椽等处沉雕、透雕、镂空雕的技艺，以象征、寓意、谐音等手法表现传统儒家伦理。全村依《老子》“万物负阴而抱阳，冲气以为和”之理念，宅第多坐西北向东南，避风向阳，体现天、地、人和谐统一的哲学思想。植槐堂是百侯古镇保存完好的传统民居中规模最大、历史最悠久、风格最独特、石雕艺术作品风格和内容最丰富的客家传统建筑。

　　2、文化底蕴：

　　侯南村历史文化底蕴深厚，人文资源丰富，自古以来文风鼎盛，特别是清朝以来，科举兴盛，全村共有进士17人（其中翰林3人）、举人110人，其中“一腹三翰院”闻名遐迩。全村有以“通议大夫第”（县级文保单位）、“肇庆堂”（县级文保单位）为代表的保存完好的特色古民居120多座，古民居多为建筑恢宏，工艺精美，各具特色，有客家民居大观园之誉。全村还有古祠堂90多座，古街巷36条，古碑、古牌匾、古书、古桥、古路、古井、古树等文物古迹众多。

　　侯南村自古以来文风鼎盛，被称为“进士村”，也是普及新式教育的样板村。古村落民居兼收并蓄，中西合璧，特色鲜明；客家代表性民居建筑作品布局奇妙，人文氛围浓厚。

　　3、特色活动：

　　（1）永思堂学习：鲤鱼灯舞

　　鲤鱼灯舞属花鸟鱼虫一类的抒情民间舞蹈。它寄物寓意，借助舞蹈艺术形象思维的比兴手法，通过拟人化的舞蹈动作和语言，反映人们的思想、感情、愿望和理想。同时，人们还把鲤鱼视为吉祥、幸福的象征。在汉族的传统的春节、元宵节活动中，人们用舞鲤来迎新岁、贺新春、闹元宵，对新的一年，新的岁月寄予美好的期望。

　　（2）太平福民俗活动

农历正月底，大埔县百侯镇侯南村一年一度的传统民俗——侯南“太平福”吸引了众多乡民前来参与祈福，庆贺过去一年五谷丰登，六畜兴旺；祈求新的一年风调雨顺，国泰民安。

　　（3）五鬼弄金狮舞

　　（4）广东汉乐

　　（5）祈春福、酬秋福传统民间民俗活动。

　　二：行——到达模式

　　1、火车线路：搭乘火车到达大埔火车站，出站后换乘公交车到达大埔县内；

　　2、大巴线路：各大车站搭乘大巴，前往大埔汽车客运站，站内换乘公交；

　　3、自驾：导航软件

　　三：食——美味佳肴

　　村内几百侯镇附近有有许多特色小吃：如“薄饼”、“肉丸”、“忆子粄”“百侯白罗花生”、“算盘子”、“笋粄”等。

　　四：购——特色产品

　　1.传统手工艺有老字号“广合兴”牛肉干

　　2.鲤鱼灯舞

　　3.精美瓷器

　　4.特色农产品

　　五：宿——住宿休息

　　1.国防大酒店

　　大埔县国防酒店位于县城中心的同仁路县政府旁边，背靠翠绿如茵的五虎山，面临繁华的中心商务街道，交通便利，环境舒适，浪漫温馨。内设电梯，大型停车场，出入方便，是一家集餐饮、住宿、娱乐、健身于一体的综合性酒店，也是县城较为高档的一家酒店。

　　国防酒店拥有50多间标准客房，宽敞明亮、空气清新，还有豪华蜜月房、豪华商务套房。客房内设冷暖空调、电脑、采电、电话等设备，免费提供上网，免费拨打全国电话，免费提供早餐，是旅行团、海外侨胞、港澳台胞及公私营商、各界人士旅游观光、宴请接待、住宿休闲的理想选择。

　　酒店餐饮内容丰富，颇具特色。设有豪华厢房、宴会大厅，聘请名厨料理，各式精美菜肴、特色小食，风味独特，色、香、味俱全。

　　国防酒店以顾客至上、服务第一、管理规范为经营理念，让顾客乘兴而来，满意而归。

　　地址：大埔县城同仁路国防大厦

　　订房、订餐电话：0753——5530555   5530666

　　传真：5530988

　　总经理：丘牡香   13825928728

　　2.华侨大酒店

　　大埔县华侨大酒店位于县城中心位置的文化广场边，交通便利，环境优美，是一家集餐饮、住宿、商务、会务、娱乐休闲于一体的综合性酒店。2003年开始兴办，经营多年，备受顾客赞美，是旅行团、海外侨胞、港澳台同胞、各界人仕旅游观光、住宿休闲、宴请接待的理想选择。

　　酒店拥有40间标准客房、豪华商务套房、套房、内有空调、彩电、电话等设备。酒店内有大型停车场，出入方便。酒店餐饮设有豪华厢房、宴会大厅、卡拉OK厅。聘请名厨料理，各式精美菜肴、特色小食，风味独特，色、香、味俱全，美味可口，酒店以顾客至上、服务第一，管理规范为经营理念，让顾客乘兴而来，满意而归。

　　地址：大埔县文化广场华侨大酒店

　　订房电话： 0753——5528898 

　　订餐电话：5528868

　　传真：0753——5535228

　　总经理：丘牡香  13825928728

　　六：娱——休闲娱乐

　　村内为免费游玩，村内环境干净舒适，适合周末亲子游玩。