7月1日，西江流域禁渔期正式结束，肇庆开渔了！一大波生猛、鲜美的西江河鲜来啦。

　　7月1日上午，高要区禄步镇举办“魅力禄步·年年有渔”第二届开渔节，吸引了众多群众围观打卡，现场热闹非凡。

西江日报记者 吴勇强 摄

　　4个月的等待，渔民们早已摩拳擦掌，做好了充足准备。7月1日上午，一批渔民集中出船开渔，期待迎来丰厚的收获。

　　据了解，西江流域经过了四个月的休养生息，河流渔业资源得到有效补充，往往第一网渔获都是很丰富的。看，渔船纷纷起渔，渔民把收获的第一网河鲜搬上岸啦。

　　7月1日凌晨四时，渔民已经纷纷摸黑出动。收获了肥美巨硕的和顺、坑鲩、西江骨鱼，还有鲜活生猛的河虾……

西江日报记者 吴勇强 摄

先姐 摄

　　渔民刚刚卸货就引来食客争相问价，更有肇庆周边城市的游客闻风而来，只为一尝西江河鲜滋味。“河虾早就被人预订一空了！”渔民叶女士说道。

西江日报记者 林琳 摄

　　一大批生猛河鲜新鲜上市，有行动力的第一批吃货已经来到了高要区的河鲜街啦。在位于高要区河鲜街的江口渔村饭店可以看到，河虾河蟹、黄沙蚬、西江鲶、鳊鱼、笋壳等各种河鲜已上市，河虾扎扎跳，鱼儿劲生猛！

　　今年，渔民丰收颇盛。饭店负责人超哥说道，今天上午已经收了一批渔民新鲜捕回来的河鲜，自己也忍不住立即发了朋友圈“炫”起来，此外，今天电话预约订台的顾客也多了很多。

　　西江河鲜烹饪方法以清蒸和炆煮为主。来个焗河蟹很不错哦，还有肇庆人都爱的黄沙蚬和各种河鱼，尝一下，一个字，“鲜”！

西江日报记者 李念龙 摄

　　相信大家都留口水了，那哪里可以买河鲜呢？昨日，在端州区江滨四路8号码头，有零星渔民捕鱼回来售卖，不少熟路的市民等候多时，买到了心心念念的河鲜。相信在各大市场也将陆陆续续会有各类河鲜上市，市民可前去了解。

先姐 摄

　　各种河鲜即将以最生猛的姿态陆陆续续向着我们的餐桌奔赴前来！各位街坊，快去寻味西江河鲜吧，赏江景、品河鲜，惬意啊！

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