潮州市饶平县境的大城所创建于明洪武二十七年（1394），是明代潮州设于近海地方的四个千户所的海防城堡，曾承担着抗击倭寇、防治海贼、保家卫国的军事职能。

　　大城所端午节游旱龙的习俗由来已久，明代《东里志》中对其已有记载称：大城所结彩为龙舟，或以彩纸糊之，各扮故事，演戏竟日。每年端午节前，人们便用竹片、竹篾扎制龙舟，并分别用粉红色、青色、紫色、大红色、黄色、赤褐色的纸糊成六条龙舟，分别代表大城所中城隍庙、关圣帝庙、五显爷庙、天后宫、鹤松庵等村庙。

　　待农历五月初一至初六出游。游龙队伍自本庙始出，先响地炮，有老者一人在前引路泼“红花水”，鸣锣十三声开道，鼓乐齐鸣、扮演戏出故事。本庙（社）少男扛彩旗，壮男手扛结彩龙舟，后生仔肩抬老爷（神像）、香几，老辈在龙舟后助阵，队伍浩浩荡荡，所到之处乡民夹道喝彩。龙舟每到城门和衙门都要燃放地炮三响。其中，五月初一、初四、初六纸糊龙舟游到西门外；五月初二纸糊龙舟游到北门外；五月初三纸糊龙舟游到南门外。龙舟出城门后，彩龙部件和绣球由孩子们撕抢到家中插吉祥。

　　五月初五端午节当天所游龙舟有所不同，各家各户均要等“龙”来了，在司命公（灶神）前搢香祷告，以求平安。大城所端午节游旱龙，龙舟穿街过巷，热闹非常，祈求人丁兴旺、五谷丰登、经商者得财、读书者得仕途，沿海海防平安，人民安居乐业。

　　大城所端午节游旱龙又呈现出与众不同的民俗活动形式与内容，在潮州乃至省内均独具一格。从旱龙的制作技艺到游旱龙的过程，该民俗活动中囊括了潮州地区的刺绣、剪纸、雕刻等传统工艺，以及潮州音乐等诸多民间艺术形式，具有高度的审美价值。

　　明清以降，端午节游旱龙习俗与所城内各种民俗活动相互融合，在保留了潮州文化特色的同时，又渗入了周边的客家文化和闽粤沿海的海洋文化特征，特别是表现明清海防历史的扮景活动，呈现出卫所最传统的职能，对于研究我国东南沿海海防和海洋文化发展具有重要的参考价值。

　　目前大城所端午节游旱龙已被列入广东省非物质文化遗产名录。

 　　（原文刊登于“文化潮州”公众号，南粤古驿道网采编整理。如涉及版权等问题，请与南粤古驿道网联系。）