姜科豆蔻属（Amomum Roxburgh）植物，全世界大概有150种，主要分布在热带亚洲和澳大利亚，我国有39种，其中29种为特有种，本属植物大多可作药用或香料，能祛风止痛，健胃消食。例如最著名的四大南药之一的“砂仁”即是本属植物。

九翅豆蔻的花（叶育石 摄）

　　华南国家植物园姜园正在开花的九翅豆蔻就是本属的明星植物之一。九翅豆蔻（Amomum maximum Roxb.）为多年生草本，植株高可达3米，茎丛生。它的花洁白而晶莹剔透，就像玉雕般熠熠生辉。

九翅豆蔻的花（蔡锡安 摄）

　　它的果初时翠绿色，成熟时紫绿色，3裂，具9翅，正是它中文名称的由来。九翅豆蔻的果实可药用，具有开胃、消食、行气、止痛的功效。据调查在我国西双版纳傣族自治州，九翅豆蔻是当地居民较为喜爱的一种野生水果，因为其果实籽多瓤少，味甚甜。当地居民还采集其幼嫩花果，洗净，捣碎，与大米同煮食用，具有独特的风味；还采集假茎嫩芯，蘸番茄酱食用，可生食，也可煮后再食用。

九翅豆蔻的果（叶育石 摄）

　　九翅豆蔻在我国，主要分布在广东、广西、云南及西藏南部；在国外，主要分布于泰国、缅甸、印度、印度尼西亚及巴布亚新几内亚。生于海拔400～800m的森林中潮湿处。其株形优雅，花色美丽，花期长，是良好的园林造景植物，也可作林下、坡地的地被植物，亦或盆栽观赏。

九翅豆蔻的生境（蔡锡安 摄）观赏地点：姜园

　　参考文献：

　　（1）Wu, D. L. and Larsen, K. 2000. Zingiberaceae. – In: Wu, Z. Y. and Raven, P. H. (eds), Flora of China. Vol. 24. Science Press; Miss. Bot. Gard. Press, pp. 322–377.

　　（2）叶育石,邹璞, 黄建平. 中国迁地栽培植物志——姜科. 2021. 中国林业出版社.

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